En Bolivia se consume más papa, harina y gaseosas que pescado, quinua y verduras

En Bolivia se consume más papa, harina y gaseosas que pescado, quinua y verduras

La papa es el principal producto en la dieta nacional ya que el consumo per cápita llega a 92 kilogramos al año, seguido por productos en base a harina como los fideos y el pan con 47 kilos.

La Paz, 28 de abril (ANF).- Según los datos de consumo per cápita de alimentos elaborado por el ministerio de Desarrollo Rural y Tierras con datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), la dieta de los bolivianos está conformada principalmente por carbohidratos y bebidas gaseosas.

La papa es el principal producto en la dieta nacional ya que el consumo per cápita llega a 92 kilogramos al año, seguido por productos en base a harina como los fideos y el pan con 47 kilos. Los datos también indican que en el país se consume más azúcar que arroz. El consumo per cápita del azúcar llega a 36 kilos, mientras que el consumo de arroz es de 32 kilos al año.

Otros productos de consumo intermedio son la carne de pollo con 29 kilos al año; aceite, con 25 litros; carne de res, 18 kilos; maíz choclo, 17 kilos; y, huevos con 169 unidades.

/LFCB/

http://www.noticiasfides.com/g/economia/en-bolivia-se-consume-mas-papa-harina-y-gaseosas-que-pescado-quinua-y-verduras-33612/

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